白萝卜肉丸粉丝汤
| 冬季来款暖暖的汤，美美的哦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g，白萝卜250g，粉丝250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋两个，胡椒粉适量，花椒适量，葱花适量，香菜适量，玉米淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁碎，加入生抽，盐，胡椒粉，花椒，料酒，顺时针搅拌均匀，放入冰箱入味 |
 | 2.入三十分钟后，加入淀粉和两个鸡蛋，顺时针搅拌成糊状， |
 | 3.油热到八分，小火炸丸子，比较容易熟不容易糊 |
 | 4.白萝卜切成片 |
 | 5.粉丝用热水泡软 |
 | 6.炸好的丸子成形了，剩下的油里加入水，白萝卜，粉丝，少许盐和老抽，出锅加入葱花和香菜，美美的哦 |
 | 7.简单暖胃的白萝卜肉丸子汤就做好了，既可以喝汤，又可以吃菜，冬天来一锅，妥妥的哦 |
【白萝卜肉丸粉丝汤做法小贴士】
| 小贴士炸丸子的时候一定要小火，避免糊掉，外面烧焦了，里面还没有熟呢 |
