百合蒸南瓜
| 家里有好多鲜百合，又正好有南瓜，于是就做了这道菜。南瓜面面的，百合绵绵的，再加一点儿桂花，喜欢甜食的不要错过哦。真是太好吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜300g，鲜百合2个，红枣6个 |
| 【辅料】冰糖适量，蜂蜜适量，桂花适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材准备好，冰糖尽量弄碎一点儿，冰糖在微波炉里打1分钟会很好敲碎。 百合剥成一瓣一瓣的，清洗干净。 |
 | 2.用吸管把枣核捅出，把枣切开。 |
 | 3.取小碗倒适量蜂蜜放入适量干桂花混合均匀备用 |
 | 4.取一个平盘，把全部南瓜先码在盘底，再把百合均匀的铺在南瓜上。 |
 | 5.再把敲碎的冰糖洒在上面。 |
 | 6.大枣的枣肉朝下均匀的码好。 枣肉朝下是为了让百合南瓜更好的吸收枣味。蒸锅上汽，蒸10分钟。 |
 | 7.蒸好后取出稍微降一下温，然后均匀的撒上蜂蜜桂花。 |
【百合蒸南瓜做法小贴士】
| 南瓜我切的大概5mm厚的片，这样百合和南瓜可以同时蒸。 因为我家没有糖桂花，所以我用蜂蜜把干桂花泡了一下代替糖桂花用，味道也不错。 |
