百合瘦肉粥
| 百合滋阴润燥，养阴润肺，清心安神，百合对于有燥热咳嗽有祛痰作用（寒咳不适合吃百合）。百合煲粥可作日常保健食疗，清心润肺。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米160g |
| 【辅料】猪肉适量，百合2个，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米，百合，猪肉 这是3人食量啦，食材可以均减。 |
 | 2.百合洗净掰小片，猪肉用生粉生抽油拌匀备用。 |
 | 3.大米洗净放砂锅加适量清水大火煲 |
 | 4.大火煲开改中小火煲 |
 | 5.煲烂煲绵 |
 | 6.开大火 放入猪肉片 |
 | 7.盖上锅盖焖煮下猪肉 煮熟些 |
 | 8.加入百合放适量盐 |
 | 9.煲煮一分钟左右即可 |
【百合瘦肉粥做法小贴士】
| 百合易熟 煲1分钟左右已经很绵 猪肉一定要彻底的煮熟 再放百合 |
