白蒿麦饭
| 每年的3月份，刚开春，其他花花草草还在沉睡的时候，田间地头的白蒿却已经冒出来嫩芽，白蒿是这个季节大自然给予人类最美好的馈赠，白蒿的好处大家可以百度一下，白蒿的吃法有很多种，下面我给大家介绍一下白蒿麦饭的做法， |
【食材与调料】
【主料】白蒿100g |
| 【辅料】葱2根，盐5g，食用油30g，五香粉1g，辣椒面20g，蒜30g |
【制作步骤】
 | 1.将白蒿的根部去掉，然后用清水冲洗干净 |
 | 2.将洗净的白蒿用刀大概切一下，不要切的太小，然后把切好的葱给放进去，然后将食用油，五香粉，盐一起放进去搅拌均匀，搅拌均匀后将面粉再放进去进行搅拌，搅拌均匀后就可以上锅了 |
 | 3.将开水烧开，然后将充分搅拌好的白蒿麦饭放进锅里开始蒸，蒸15～20分钟就可以吃了 |
 | 4.已经蒸好的白蒿麦饭 |
 | 5.利用蒸白蒿的时间，剥些蒜用压蒜器压碎，将辣椒面，五香粉，盐和蒜蓉混和，用烧热的油浇上去，一碗蘸酱就好了 |
 | 6.一碗色香味俱全的白蒿麦饭就做好了? |
【白蒿麦饭做法小贴士】
| 小贴士拌些葱味道会很好的哦 |
