白菜猪肉馅饺子
白菜猪肉馅应该放大葱,我老爸不吃葱,只好放点韭菜调味,味道也不错,挺好吃的,可以试试咯。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,饺子粉750g |
【辅料】油适量,盐适量,白菜200g,韭菜100g,香油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.饺子粉加水和面,揉成光滑的面团,盖上盖醒着。 | |
2.猪肉洗干净。 | |
3.剁碎。 | |
4.花生油先还一下 | |
5.油放凉放肉加酱油、盐、香油、味精调料搅均匀味着。 | |
6.白菜洗净剁碎。 | |
7.韭菜洗净切均匀的小段。 | |
8.放肉馅里。 | |
9.搅拌均匀饺子馅和好了。 | |
10.面团搓成长条,揪成均匀的面挤子。 | |
11.擀成面皮。 | |
12.面皮放馅。 | |
13.捏成饺子。 | |
14.包好的饺子。 | |
15.煮熟。 |
【白菜猪肉馅饺子做法小贴士】
小贴士面要提前和好醒着,醒的时间长包饺子好包。好吃。 |