奥尔良土豆烤肉饼的做法,怎么做奥尔良土豆烤肉饼好吃,做奥尔良土豆烤肉饼需要哪些食材?-优卡食谱网

大热天不想炒菜怎么办咧？懒人自有懒人的办法，简单少油，轻松搞定烤箱菜！软糯的土豆，多汁的肉饼，看到胃口就上来了。

【食材与调料】

【主料】土豆适量，猪肉150克，奥尔良烤鸡料适量，黑胡椒粉适量

【辅料】黑芝麻适量

【制作步骤】

	1.准备好需要的材料。
	2.土豆去皮，切成约0.8厘米厚的厚片。
	3.用小刀在中间切一刀，不要切断！
	4.处理完所有的土豆片，放入奥尔良烤鸡料。
	5.抓拌均匀。腌制15分钟左右备用。
	6.将猪肉绞成肉馅。
	7.加入适量黑胡椒粉和烤鸡料。腌制15分钟备用。
	8.取一块腌制好的土豆片，加入适量肉馅。稍稍按压。
	9.处理完所有的土豆片和肉馅。
	10.烤盘铺锡纸，刷上一层食用油。摆上处理好的土豆夹。
	11.放入预热好的烤箱。210度中层烤30分钟左右。
	12.烤制过程中分三次刷上腌制土豆片后渗出的调味汁。这样可以防止土豆片烤干。
	13.最后五分钟撒上适量黑芝麻。
	14.出炉了。