阿法奇多咖啡
今夏咖啡馆出了热门新口味阿法奇多,研究一下,太简单了有没有!阿法奇多源自意大利,其实很简单,就是香草冰淇淋淋上一份浓郁的espresso,道地的喝法是不加冰的,但是现在天太热了,不想冰淇淋化的那么快。冰块会冲淡espresso,变成偏美式咖啡的口感,大家可以按自己的喜好酌情加入。 |
【食材与调料】
【主料】咖啡粉1份 |
【辅料】香草冰淇淋2勺,冰块5块 |
【制作步骤】
![]() | 1.煮一份espresso(也就是意式咖啡机煮出的意大利浓缩咖啡)。 |
![]() | 2. 取几个冰块垫在杯底。 |
![]() | 3.挖两大勺香草冰淇淋盖在冰块上。 |
![]() | 4.将espresso淋在冰淇淋球上即可。 |
【阿法奇多咖啡做法小贴士】
没有espresso可以用其他方式煮的黑咖啡代替,注意要比较浓的黑咖啡。口感比意式略差。 |