酸菜鱼
| 自己钓的鱼！我不爱吃鱼！但老婆爱！所以... |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼一条二斤以上 |
| 【辅料】酸菜一包，花椒，大料，葱丝，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼从头切开，好片鱼片 |
 | 2.接着片成小片 |
 | 3.鱼头和骨头切大块！ |
 | 4.油热下葱丝，花椒，大料，酸菜反炒 |
 | 5.加料酒，盐，鱼骨反炒，加开水煮5~10分钟 |
 | 6.煮过鱼骨后下鱼肉片，汤大滚起锅加鸡精，香油就欧了 |
【酸菜鱼做法小贴士】
| 自己钓的鱼！我不爱吃鱼！但老婆爱！所以... |
【主料】鲤鱼一条二斤以上 |
| 【辅料】酸菜一包，花椒，大料，葱丝，料酒适量 |
| 1.鱼从头切开，好片鱼片 |
| 2.接着片成小片 |
| 3.鱼头和骨头切大块！ |
| 4.油热下葱丝，花椒，大料，酸菜反炒 |
| 5.加料酒，盐，鱼骨反炒，加开水煮5~10分钟 |
| 6.煮过鱼骨后下鱼肉片，汤大滚起锅加鸡精，香油就欧了 |
