招牌鸡头鸡爪
| 这是个很好吃的菜品。鸡头10个，鸡爪14个（随意的）放入水里卯。锅烧热。放入色拉油猪油。炒热。放入葱姜蒜，小米辣，八角。炒香。放入鸡头鸡爪编香。中通放入酱油，白酒料酒编香。大概2分钟。然后倒入高汤。加口。3勺盐。6勺味精。1勺白糖。（我用的是小勺子）。一勺红曲米。放入高压锅里打8分钟。时间到放入青椒段锅里收汁。然后出锅摆盘。完成。 |
【食材与调料】
【主料】鸡头14个 |
| 【辅料】青椒1个 |
【制作步骤】
| 1.这是个很好吃的菜品。 鸡头10个，鸡爪14个（随意的）放入水里卯。锅烧热。放入色拉油猪油。炒热。放入葱姜蒜，小米辣，八角。炒香。放入鸡头鸡爪编香。中通放入酱油，白酒料酒编香。大概2分钟。 然后倒入高汤。加口。3勺盐。6勺味精。1勺白糖。（我用的是小勺子）。一勺红曲米。放入高压锅里打8分钟。 时间到放入锅里收汁。然后出锅摆盘。完成。 | 2.看上面 | 3.没有了 |
【招牌鸡头鸡爪做法小贴士】
