#盛夏餐桌#烤彩椒鸡肉的做法,怎么做#盛夏餐桌#烤彩椒鸡肉好吃,做#盛夏餐桌#烤彩椒鸡肉需要哪些食材?-优卡食谱网

盛夏天来了，热得人食欲都下降了，一开火就好热，更是不想炒菜。这时候，烤箱菜就体现出它的好处了，准备好食材后，把它们放入烤箱就好了，程序结束，自然会有美味奉上。而中间的过程，你尽可以做其他事，不用在炉火前忍受炎热。城中有家烤鸡肉串，估计一天就能卖上万串，去过一次，一桌都是几十甚至上百串的点，因为小啊，非常非常非常小的鸡肉串。对于肉肉控来说，爱滴就是大口吃肉呀，还是自己做来得实在吧。除了鸡肉，还加了红、黄、绿三色的彩椒，一口蔬菜一口肉肉，再来杯啤酒，哇哦，夏天还是可是好好吃起来哒~~

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉40g

【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，蜜汁味烤肉料40g，蜂蜜适量

【制作步骤】

	1.将鸡胸肉去净肥油，洗净后晾干水。
	2.切成小块。
	3.放入适量油、盐、黑胡椒粉、料酒，抓拌均匀。
	4.放入烤肉料30g、水30g。
	5.抓拌均匀，盖上保鲜膜，腌制8小时以上入味。
	6.将彩椒洗净，擦干水，切成小块。
	7.将烤肉料10g及水10g调成料汁。
	8.将腌好的鸡块肉与彩椒块交替穿成肉串。
	9.全部串完后，在肉串上刷一遍料汁。
	10.送入预热至200度的烤箱，定时约20分钟。
	11.烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁。
	12.烤至15分钟时取出刷遍蜂蜜，再烤至程序结束、鸡肉熟透即可。