#润秋燥#虾烙
非常喜欢这个虾烙,儿时的味道,妈妈的味道。小时候每逢中秋佳节,妈妈就会烙这种虾烙给我们解馋。超香超有爱。又到一年中秋季,让我又有了吃虾烙的念想,让我又回到了童年。 |
【食材与调料】
【主料】面粉220克 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备面粉,炒熟的小河虾。 | |
2.面粉加入适量胡椒粉,适量盐。 | |
3.加入切碎的葱花。 | |
4.把入小河虾 | |
5.加入适量水拌成团,面要和软一点。 | |
6.热锅下油,勺入一大勺面糊,中米煎制金黄。 | |
7.翻面煎制另一面。 | |
8.装盘享用。 |
【#润秋燥#虾烙做法小贴士】
小贴士小河虾需要先用油炒熟,加入适量盐调下味。 胡椒粉可以换椒盐粉,黑椒粉都可以的。 |