自制粽子
| 特意买了包粽子用的蜜枣，中间切开可以包两个粽子，这样不会太甜，也不会有枣皮 |
【食材与调料】
【主料】江米10片 |
| 【辅料】蜜枣5颗 |
【制作步骤】
 | 1.江米洗干净，泡1个小时左右 |
 | 2.买回来的粽叶放开水里泡发开 |
 | 3.蜜枣从中间切开 |
 | 4.把粽叶折叠，放入泡好的江米，对折，将米包裹严实，用绳子捆绑起来 |
 | 5.包起来其实很快的，一会功夫就包完了 |
 | 6.将包好的粽子放在锅里，水量应没过粽子 |
 | 7.为避免粽子漂浮，上面压篦子，上锅蒸2半个小时即可 |
 | 8.晒晒我自己包好的粽子 |
 | 9.拨开粽叶，软软糯糯晶莹剔透的粽子看起来就好有食欲 |
 | 10.咬一口，甜糯鲜香，蜜枣没有核也没有皮，淡淡的枣香味在唇齿间扩散，用来当早餐是再好不过的了 |
【自制粽子做法小贴士】
| 小贴士无 |
