自制西瓜果冻
这是我第一次做果冻,一直很想自己做,买的添加剂太多了。不过按照上面的比例做出来的果冻,没有买的好吃,果然添加剂的效果很不错。如果想吃上健康的果冻,你也可以试试哦,就是味道没有那么美味吧。 |
【食材与调料】
【主料】卡拉胶50g |
【辅料】白砂糖适量,酸奶适量 |
【制作步骤】
1.将适量糖放入水中,煮开。 | |
2.放入卡拉胶。 | |
3.再次煮开后,不断的搅拌,直至完全融化,适当冷却。 | |
4.准备西瓜汁。 | |
5.放入卡拉胶糖水,完全冷却后,放入冰箱冷冻1个小时左右。 | |
6.放上酸奶,就可以了。 |
【自制西瓜果冻做法小贴士】
按照卡拉胶的外包装上的比例来制作就可以了。 |