自制巧克力酱
| 你试过自己制作巧克力酱吗？你试过不用黄油或淡奶油自己制作巧克力酱吗？呵呵，今天我终于试作成功了，好开心。自己做的热量较低，吃起来比较安心。 |
【食材与调料】
【主料】苦甜巧克力200g |
| 【辅料】牛奶200g |
【制作步骤】
 | 1.准备好需要的苦甜巧克力。我用的是俄罗斯进口的黑巧克力。 |
 | 2.把巧克力力一块块地剥去外皮，放入奶锅中。 |
 | 3.再倒入同等重量的牛奶。 |
 | 4.放到炉灶上。 |
 | 5.点火，小火加热，要边加热边搅拌。 |
 | 6.一直搅拌到所有的巧克力全部融化。 |
 | 7.倒入瓶子里，放入冰箱中冷藏一段时间。冷藏后的巧克力酱会变得很浓稠。 |
 | 8.可以用它来抹面包吃。 |
【自制巧克力酱做法小贴士】
| 小贴士这种做法因为没有用到黄油，所以热量相对会低一些。 |
