自制葡萄干
自从买了果干机后,孩子的零食就变成了妈妈爱心品牌了,呵呵。自己做的果干,干净卫生,而且做之前清洗得也干净,一切为了孩子的健康着想。这个葡萄干,把我逼疯了,第一天,第二天,看上去没啥反应,一直到第七天……浪费多少电…… |
【食材与调料】
【主料】无籽葡萄550g |
【辅料】玉米淀粉5小勺 |
【制作步骤】
1.新鲜的葡萄550克。 | |
2.选购时请选择无籽的,吃时不用吐核哦。 | |
3.逐一剪下来,顶部留大概2毫米长的小枝。 | |
4.用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗。 | |
5.将葡萄表面的污迹洗干净。 | |
6.搓洗完后冲洗干净,沥干水。 | |
7.铺入果干机,选择58度风干功能。 | |
8.晚上开启果干机,白天隔着盖子放在太阳底下晒,大概一周,水份收干70%左右就可以了。太干不好吃,太湿不好保存。 |
【自制葡萄干做法小贴士】
小贴士因为这个葡萄干连皮烘干,所以时间比切片的苹果干之类的要长时间,我们可以白天在阳光下晒,晚上烘干,这样操作大概一周就做成了。 |