自制料理
今天家里的菜多了,干脆统统下锅,制作一道料理。 |
【食材与调料】
【主料】散菜花150g,杏鲍菇150g,胡萝卜50g,洋葱50g,培根适量,火腿适量 |
【辅料】油适量,盐适量,烤肉酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.电煎锅放油 蒜片炝锅。 |
![]() | 2.放入事先用烤肉酱腌制的鸡胸片,煎制成熟。 |
![]() | 3.放入洋葱 胡萝卜片 |
![]() | 4.再放入汆过水的杏袍菇。 |
![]() | 5.放入控净水的散菜花 |
![]() | 6.继续煎制,放入培根和火腿。 |
![]() | 7.水分挥发是放入烧烤酱。 |
![]() | 8.继续挥发水分。 |
![]() | 9.菜干香时为好,放入馒头干 |
【自制料理做法小贴士】
小贴士菜花 杏鲍菇汆水后,一定要控干水分,有利于水分的挥发。 |