自制料理

06-28 投稿:龚家厨房
今天家里的菜多了,干脆统统下锅,制作一道料理。

【食材与调料】

【主料】散菜花150g,杏鲍菇150g,胡萝卜50g,洋葱50g,培根适量,火腿适量
【辅料】油适量,盐适量,烤肉酱适量

【制作步骤】
自制料理 1.电煎锅放油 蒜片炝锅。
自制料理 2.放入事先用烤肉酱腌制的鸡胸片,煎制成熟。
自制料理 3.放入洋葱 胡萝卜片
自制料理 4.再放入汆过水的杏袍菇。
自制料理 5.放入控净水的散菜花
自制料理 6.继续煎制,放入培根和火腿。
自制料理 7.水分挥发是放入烧烤酱。
自制料理 8.继续挥发水分。
自制料理 9.菜干香时为好,放入馒头干

【自制料理做法小贴士】
小贴士菜花 杏鲍菇汆水后,一定要控干水分,有利于水分的挥发。

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