自治煎饼果子
宝宝一直喜欢吃煎饼果子~~可是外边卖的越来越不让人放心,就在家做。 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g,鸡蛋3个,胡萝卜1根,土豆1个,黄瓜1根,油条2根 |
【辅料】盐,番茄酱,沙拉酱 |
【制作步骤】
1.放一个鸡蛋,面粉和水搅成面糊。要稀一些。 | |
2.土豆,胡萝卜和黄瓜擦丝炒熟,先炒胡萝卜去一下味,最后放黄瓜。 | |
3.倒入面糊,刮成薄薄的饼 | |
4.放上一个鸡蛋刮匀 | |
5.盖上电饼铛的盖子,让鸡蛋熟一下 | |
6.用锅铲反过来 | |
7.放上油条,炒好的菜以及番茄酱和沙拉酱 | |
8.两边叠起 | |
9.中间用铲子压一下,折起。 | |
10.用电饼铛压一下,装盘! |
【自治煎饼果子做法小贴士】
小贴士电饼铛上不要放油,要不然面糊刮的不够薄。 |