自制儿时的米花糖
| 记得我小时候的零食很少，不像现在的孩子们有各种各样的零食，给我留下深刻印象的其中就有米花糖，只要有喊爆米花的，我和弟弟总是第一个冲出去，拿着大米或者玉米去爆米花，爆好后妈妈再给做成米花糖。现在以前那种传统的爆米花的方法已经很少见了，昨晚吃过晚饭去散步，竟让发现了爆米花的，这勾起了我童年的回忆，当然也不会错过了。回家后和女儿一起做了米花糖，在做的时候我告诉女儿这是我小时候经常吃的零食，女儿竟然说：“妈妈，你小时候吃的零食真好！” |
【食材与调料】
| 【主料】大米花，白糖 |
| 【辅料】水，糖桂花，黑白芝麻，葡萄干 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备好大米花 2.锅中放水，倒入白糖，大火烧至糖融 3.模具刷油，准备好糖桂花 4.锅中的糖煮至全融化后，加入一勺糖桂花，改小火 |
 | 2.5.在大米花中加入葡萄干，黑白芝麻 6.糖熬到粘稠，用筷子能拉出丝即可，倒入大米花，快速搅拌均匀，让米花都能均匀的沾上糖浆 7.倒入模具压平 8.倒扣出来，放凉后切块 |
【自制儿时的米花糖做法小贴士】
