自制蛋糕
| 刚好有点饿了，就做个小蛋糕。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1匙 |
| 【辅料】果酱0适量，黑加仑干0适量 |
【制作步骤】
 | 1.1，将一个鸡蛋打入碗中搅拌，一边搅拌一边加入牛奶和细砂糖直至均匀。 |
 | 2.2，加入筛过的精细面粉，和果酱，继续打至粘稠的糊状。 |
 | 3.3，加入果干，放入烤箱/微波炉/饭锅/蒸鍋，看家里有哪样工具。 |
 | 4.4，出炉刷酱 |
【自制蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1，在做蛋糕时，其实用牛油口感会更细腻些，但是家里存货不足，就用牛奶了，拌打时，如果没有牛奶，也可以用其他的来代替比如沙拉甜酱，酸奶，真的一点存货都没有也可以不用加，多下点砂糖就好 2，拌打时间要足，加面粉之后，一定要打到想奶油那样粘稠，可以拉出来丝的那种。 3，没有果酱也可以自己制作，就是多走几个程序而已，不加也没关系，看个人口味。 4，关于用什么锅或炉来做，这个得看家里有什么工具了，有烤箱当然最好，没有也可以用微波炉，但是用微波炉要注意时间，别烤干了。以上两样都没有的话，也可以用电饭锅蒸和蒸锅蒸。就是出来口感不同。 以上就是需要注意的点 |
