自制春段,糍糕,

04-06 投稿:子莊
糯米成饭凉后放生姜沫,拌匀压平切成小块,菲菜,粉丝发开切成小段,放盐,油,味精,生抽适量拌匀,包在春段皮内,收口时可用面粉糊沾连,包好后下油锅炸黄即可。

【食材与调料】

【主料】春段皮一斤,糯米一斤半
【辅料】生姜,菲菜,粉丝适量

【制作步骤】
自制春段,糍糕, 1.糯米煮饭凉后放生姜,盐,味精压平切成块备用,
自制春段,糍糕, 2.菲菜切成小段,粉丝发开切成小段,放油,盐,味精,生抽适量,
自制春段,糍糕, 3.用春段皮包好韮菜粉丝馅,可用面粉糊沾春段皮。

【自制春段,糍糕,做法小贴士】
标签: # 春段皮 # 糯米

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