籽虾番茄土司
昨天晚上做党旗预备了两份番茄汁,没想到一份就成功了,剩下了这一份怕坏掉了可惜,又做了一份番茄虾仁土司,做法仍然很简单,只用了家里现有的虾仁和黄瓜的食材,虾仁可不是大虾,是籽虾去皮直接可以吃的那种,没想到,因为籽虾速冻的,吃起来口感非常的凉爽,在炎热的夏天来一份籽虾番茄土司,那凉爽清香的味道很是宜人呢! |
【食材与调料】
【主料】番茄面糊250g,黄瓜1/2根,籽虾6个,小麦面粉2大勺 |
【辅料】油适量,丘比萨拉酱适量,大蒜2瓣 |
【制作步骤】
1.准备昨天做党旗剩的番茄蛋液。 | |
2.将电饼铛加热后,倒入番茄面糊。 | |
3.用俩手拿起电饼铛,转圈晃抖两下,使面糊均匀的分布在电饼铛之内煎至。 | |
4.喜欢软一点的熟透即可出锅,喜欢脆一点的可多煎一会。 | |
5.当番茄饼的颜色煎至变红色时,表示已经熟了。 | |
6.将番茄饼取出来放在面板上,切成条状。 | |
7.卷成小卷 | |
8.准备:籽虾、黄瓜、丘比咸味萨拉酱。 | |
9.将黄瓜洗净,切成圆片。 | |
10.将黄瓜片摆放到盘子的底部,然后再番茄卷上放一片黄瓜片。然后再番茄卷上放一片黄瓜片。 | |
11.在黄瓜片上放一片大蒜,然后再把籽虾放在蒜片上,最后放上丘比萨拉酱。(正好借用厨房的两片大蒜,味道很不错哦! | |
12.一款籽虾番茄土司就做好啦! |
【籽虾番茄土司做法小贴士】
小贴士1、煎番茄饼的时候需要慢火煎至。 2、黄瓜也可换成其他蔬菜类替代。 3、籽虾可换成其他种海鲜类也可。 |