紫菜蛋卷
给孩子买的紫菜她很喜欢吃,经常就这样拿着吃的,这次就换个花样加入了一点去煎蛋,让她喜欢吃而且加入鸡蛋更加的营养,还加入一点小葱,味道香了很多,最后换一个样子出锅,宝宝非常爱吃,做的都不够她吃的呢,让我下次还做哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,干紫菜适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋两个打散。 | |
2.少许紫菜切碎后加入到蛋液里面。 | |
3.加入适量葱花到蛋液里面。 | |
4.加少许盐搅拌均匀备用。 | |
5.锅中倒入适量油,加入一勺蛋液入锅中摊平。 | |
6.待蛋液凝固后自下往上如图卷起来。 | |
7.然后再倒入一勺蛋液继续煎至凝固。 | |
8.然后以第一次卷起的蛋卷为中心自上往下卷起、。 | |
9.卷好的蛋液稍微放凉一下切段即可。 |
【紫菜蛋卷做法小贴士】
小贴士舀入锅中的蛋液不要多,薄薄一层就行,因为不用翻面多了不容易熟。 |