猪血豆腐猪骨汤
猪血豆腐猪骨汤,有些人只喜欢吃菜不喝菜汤。事实上,菜汤的营养价值比菜高。有人把喝汤比作是“最廉价的健康保险单”。体形瘦弱的人,餐前多喝一些含糖及高蛋白质的汤,有利于增强体质。 |
【食材与调料】
【主料】骨头500g,豆腐200g,猪血200g |
【辅料】香葱适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.备猪骨, | |
2.猪骨头斩件,切点豆腐丁和猪血。 | |
3.猪骨放进电压锅里加清水,姜。 | |
4.高压30分钟, | |
5.炖好的猪骨汤, | |
6.放进猪血, | |
7.放进豆腐丁。 | |
8.放点盐, | |
9.再煮二分钟入味煮热乎。 | |
10.调入鸡精和香葱即成。 |
【猪血豆腐猪骨汤做法小贴士】
小贴士猪骨豆腐猪血汤清淡营养。 |