煮五香花生
今天在菜市场看到有今年的新花生,花生皮儿非常薄,剥开一粒粒的花生很饱满。这时候的花生水分足,最适合煮着吃。煮好的花生咬一口香香的,还有一丝丝的甜味呢。 |
【食材与调料】
【主料】新花生500g |
【辅料】盐适量,八角2粒,花椒适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.花生。 | |
2.花生洗净泥沙。 | |
3.煮锅倒水,放入花椒,八角,盐,姜片。 | |
4.放入洗净的花生小火煮制。 | |
5.根据个人口味煮熟即可食用,如果您喜欢口感绵软的,可以多煮一会儿。 | |
6.花生粒胖胖的,很饱满,非常好吃。 |
【煮五香花生做法小贴士】
小贴士煮好的花生就在锅里泡着,随吃随取更入味儿。 |