芝士肉酱焗意粉
西餐里面的意大利面是不是很诱人呢?可是去一次西餐厅吃意大利面至少也需要三四十块钱!不就吃个面嘛?有这个必要吗?教大家一个做法,简单又易学!我就是个高中生,我都能做的菜谱为什么你们不能做?! |
【食材与调料】
【主料】意大利面适量,猪肉个人喜爱,马苏里拉芝士个人喜爱,黄油适量,黑椒粒适量,意大利酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将意大利面放入沸水中,煮至少八分钟 | |
3.将猪肉切成粒块,芝士,黄油切成条状 | |
4.倒入香油,炒香肉粒,炒至九成熟 | |
5.准备好锡纸碗,将黄油涂满碗壁,放入意大利面,将意大利酱放在面的表面,放入碎肉粒,最后放入芝士 | |
6.另外用锡纸包住表面。(锡纸上最好涂上点油,防止芝士粘上) | |
7.放入烤箱十五分钟左右 | |
8.大功告成 | |
9.搅拌便可以食用 |
【芝士肉酱焗意粉做法小贴士】
小贴士1.放进碗前最好拿点水捞一下面,让面本身不要这么干… 2.泡意大利面时用冷水 |