芝士焗三文鱼意面
| 意大利面用的面粉和我们做面用的面粉不同，它使用一种“硬杜林小麦”。这种小麦高密度，高蛋白质，高筋度，做成意大利面通常呈黄色，耐煮，口感好。意大利面真的是不难做的，主要是酱汁调料的搭配，这次用的是百味来意大利面和百味来番茄蔬菜风味酱，超级方便快捷，番茄蔬菜的鲜味与鲜美的奶酪的味道相得益彰。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面30克 |
| 【辅料】橄榄油10克，黑胡椒2克 |
【制作步骤】
 | 1.百味来意大利面、百味来番茄蔬菜意面酱 |
 | 2.三文鱼切1厘米的丁 |
 | 3.洋葱切块、青椒切丝、烤肠切片、口蘑切片 |
 | 4.锅中放入橄榄油烧热，放入洋葱爆香，下三文鱼炒至变白 |
 | 5.下蘑菇片 |
 | 6.调入百味来番茄蔬菜风味酱炒匀即可 |
 | 7.取深锅加水烧开，放入盐，下百味来意大利面，煮6分钟 因为还要再进烤箱烤一下，意面少煮了2分钟，好果不再烤的话请包装上的时间煮制 |
 | 8.将煮好的意面放入烤碗中 |
 | 9.铺上炒好的三文鱼和蘑菇 |
 | 10.再铺上青椒、烤肠 |
 | 11.撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热220度，将意面放入烤箱烤15-20分钟，即可。 |
【芝士焗三文鱼意面做法小贴士】
| 小贴士因为还要再进烤箱烤一下，意面少煮了2分钟，好果不再烤的话请包装上的时间煮制 |
