芝麻阿拉棒

03-28 投稿:阳光明媚99
不用黄油的阿拉棒热量更低,口感酥香,甜度适中,简单易做的磨牙棒,用来当零食很不错哦,健康零添加!

【食材与调料】

【主料】美玫低筋面粉100克
【辅料】全蛋液50克,白砂糖20克,玉米油15克,黑芝麻5克,白芝麻5克

【制作步骤】
芝麻阿拉棒 1.食材分别称好备用。鸡蛋入盆中打散。
芝麻阿拉棒 2.盐、白砂糖倒入鸡蛋液里。
芝麻阿拉棒 3.倒入黑白芝麻,用熟芝麻会更香哦。
芝麻阿拉棒 4.搅拌均匀后筛入低筋面粉。
芝麻阿拉棒 5.和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时。
芝麻阿拉棒 6.面团放在砧板上擀成厚度约0.5CM的薄片。
芝麻阿拉棒 7.切成均匀的细长条。中间切断,周边切掉多余的可再次和到一起擀片切条。
芝麻阿拉棒 8.两端拧几下放入烤盘中。
芝麻阿拉棒 9.刷上全蛋液(分量外)。
芝麻阿拉棒 10.海氏B30烤箱提前预热:185度,放中层。
芝麻阿拉棒 11.烘烤20分钟。
芝麻阿拉棒 12.时间到,金黄的饼干出炉啦!
芝麻阿拉棒 13.成品图。
芝麻阿拉棒 14.口感香酥,健康无添加的小零食。
芝麻阿拉棒 15.成品图。

【芝麻阿拉棒做法小贴士】
小贴士烤箱:海氏B30烤箱,上色均匀,温度稳定。
各家烤箱温度有差异请适当调整。白砂糖要用细点的哦,可以提前用料理机打成粉更易融化,面团更易成型。如果鸡蛋较大,全蛋液可分出小部分用来刷饼干的表面。

本文由热心网友【阳光明媚99】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!