正宗槐花面汤
槐花饭是所有农村孩子流口水的美食记忆,小时候只有春天能吃到这特殊的美味,现在好了,冰箱里储藏的速冻槐花想什么时候吃就什么时候吃,惬意呀! |
【食材与调料】
【主料】洋槐花适量 |
【辅料】面粉适量,鸡蛋一个,葱一颗,姜一小块 |
【制作步骤】
1.洗净晾干至不出水 | |
2.准备姜末葱花鸡蛋 | |
3.热锅凉油,油稍微多点! | |
4.炸姜末 | |
5.把拌好面的槐花煎至微黄,然后再加入葱花翻炒 | |
6.加入开水煮一分钟后倒入鸡蛋,OK!大功告成! | |
7.满口槐花香! |
【正宗槐花面汤做法小贴士】
小贴士一定要煎的微微发黄,这样才香! |