蒸鸡蛋糕
| 鸡蛋糕一直是儿子喜欢吃的，周末回家给他做，由于在给儿子剪指甲竟忘记锅里还有鸡蛋糕呢，结果想起来的时候过去一看，马蜂窝出来了，一点也不嫩了。以前做的经常放一个虾，宝宝别提有多喜欢 了 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋75g，小白菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱20g |
【制作步骤】
 | 1.将小白菜和葱切很小 |
 | 2.取一个鸡蛋打入碗里 |
 | 3.将切好的青菜放入 |
 | 4.倒入适量的热水，一点盐和三滴油 |
 | 5.一起搅匀 |
 | 6.锅内倒入一点开水 |
 | 7.把搅好的鸡蛋连盘一起坐到水里，盖上锅盖煮三分钟即可 |
【蒸鸡蛋糕做法小贴士】
| 搅鸡蛋的时候加如热水，蒸出的鸡蛋糕很嫩 锅里加开水缩短时间 |
