蒸炖玫瑰牛初乳
今天买到了难得见到的牛初乳,已经错过了第一天的啦,第一天的炖出来就和老豆腐一样的,第二天的就和豆腐脑差不多了,过了前三天,就不再作为牛初乳使用了。牛初乳可以提高免疫力,是难得的好食材,今天我用玫瑰酱来搭配牛初乳来蒸炖,不仅味道香,而且对女人的好处是加倍的哦。 |
【食材与调料】
【主料】牛初乳500g,玫瑰酱30g |
【辅料】红糖水适量 |
【制作步骤】
1.1蒸炖玫瑰牛初乳做法的 买回来的牛初乳,颜色就不是和牛奶一样的白色,是乳黄色的颜色,非常的浓稠,把牛初乳倒入容器中 | |
2.取适量的玫瑰酱,这个玫瑰酱是我今年做的新的 | |
3.一碗加一勺的玫瑰酱后搅拌均匀 | |
4.水开后放入蒸笼 | |
5.上面盖上屉布,然后盖盖,把屉布拉紧,以防止落入奶中。盖上屉布可以防止蒸汽流入奶中,表面就不好看了 | |
6.蒸10分钟后出锅 | |
7.放上勺子看看,非常的浓稠,比一般的豆腐脑还要稠一点 | |
8.再放入一小勺的玫瑰酱 | |
9.加一勺弄的红糖水即可享用啦。我是肚子有点凉,就加了红糖水,不加也是可以的 |
【蒸炖玫瑰牛初乳做法小贴士】
小贴士我炖的多,只在一个碗中加了玫瑰酱,其它的可以根据家人喜欢调整口味 |