粘玉米黑芝麻燕麦糊
黑芝麻在中国种植广泛,主产地为山东河南湖北四川,安徽江西河北等省英文名Sesamum indicum,一年生草本植物,成熟的种子有黑,白二种,黑的多药用,白的多食用各地名字叫法略有不同,有芝麻油麻巨胜胡麻等多种称谓 当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健功效黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;润五脏强筋骨益气力;可强壮身体益寿延年滋补肝肾润养脾肺肺阴虚的干咳皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少,都可以得到缓解或根除 据营养学家分析:黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸亚油酸软脂酸硬脂酸等甘油酯每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素花生酸芝麻酚油酸棕榈酸硬脂酸甾醇卵磷脂维生素ABDE等营养物质正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓衰老及美容方面,起到了很大的作用 常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩细致和光滑有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥粗糙 |
【食材与调料】
【主料】粘玉米1个,黑芝麻10g,燕麦片5g,黄豆10g,红豆10g,黑豆10g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.豆子泡好洗净,倒入豆浆机 | |
2.大枣泡2分钟 | |
3.粘玉米粒倒入豆浆机 | |
4.加入黑芝麻 | |
5.加入燕麦片 | |
6.大枣去核撕碎,加适量水,按营养米糊键 | |
7.豆浆机工作结束 | |
8.倒入碗中,加适量白糖 |
【粘玉米黑芝麻燕麦糊做法小贴士】
小贴士不喜甜的可以不加糖 |