家庭版自制简单版辣椒
【食材与调料】
【主料】辣椒面100g,盐2g,豆油200g,清水30g |
【制作步骤】
![]() | 1.买的现成的辣椒面,导入碗中 |
![]() | 2.在辣椒面中加入食盐和水搅拌均匀,加水的目的是防止加油的时候,辣椒面糊 |
![]() | 3.锅中做油,加热到8成热左右,先加一勺油倒进辣椒面里,然后马上把火关掉 |
![]() | 4.把已经到好油的辣椒面搅拌均匀,把剩下的油倒入,一边搅拌一边倒 |
![]() | 5.搅拌好后,放凉,最好是放置三个小时以上再用,这样的辣椒油颜色更漂亮 |
【家庭版自制简单版辣椒做法小贴士】
【主料】辣椒面100g,盐2g,豆油200g,清水30g |
![]() | 1.买的现成的辣椒面,导入碗中 |
![]() | 2.在辣椒面中加入食盐和水搅拌均匀,加水的目的是防止加油的时候,辣椒面糊 |
![]() | 3.锅中做油,加热到8成热左右,先加一勺油倒进辣椒面里,然后马上把火关掉 |
![]() | 4.把已经到好油的辣椒面搅拌均匀,把剩下的油倒入,一边搅拌一边倒 |
![]() | 5.搅拌好后,放凉,最好是放置三个小时以上再用,这样的辣椒油颜色更漂亮 |