蘸酱花仙鱼

01-04 投稿:黄翀
深海鱼的营养,我就不多说了,花仙鱼我个人觉得蒸熟晾干水份,蘸酱吃是最好吃的,香呀!!

【食材与调料】
【主料】花仙鱼500g
【辅料】指天椒适量,鱼露适量,酱油适量,姜适量,醋适量

【制作步骤】
蘸酱花仙鱼 1.准备材料
蘸酱花仙鱼 2.把姜放在鱼身上
蘸酱花仙鱼 3.冷水上锅蒸
蘸酱花仙鱼 4.看到眼球掉出来了,证明鱼就好了,关火闷个五分钟
蘸酱花仙鱼 5.辣椒洗干净放碗里,加醋
蘸酱花仙鱼 6.加酱油
蘸酱花仙鱼 7.加鱼露
蘸酱花仙鱼 8.把辣椒用筷子捣碎
蘸酱花仙鱼 9.尝一口吧!

【蘸酱花仙鱼做法小贴士】
鱼不能太老,眼球掉了就好了,老了不好吃。

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