炸年糕
这就是农家过年的时候自己制作的那种年糕,一直在我家的冰箱冷冻冻着呢,这天给冰箱除霜,忽然记起来,就赶紧拿出来一看,还非常好,一点都没有坏,于是就做了这个炸年糕,很好吃呢,有炸春卷的味道,类似咱们在饭店吃的香芋春卷的味道,真的是很好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】炸年糕500g,面粉50g |
【辅料】油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.自己家制作的年糕,也可以在外面买得到的哦 | |
2.把年糕切成薄片状 | |
3.盆内调节好面糊,面内要放入少许的白糖哦 | |
4.都这样浸泡一下 | |
5.一个个的取出来 | |
6.锅内烧好油放入从面糊中取出来的年糕 | |
7.一面炸至金黄后再翻到另一面,炸好后取出来 |
【炸年糕做法小贴士】
做面糊的时候放入少许的白糖,面糊也甜了 吃的时候一定要先喝水,宝宝少吃。 |