炸鸡排
【食材与调料】
| 【主料】 鸡胸肉 1块 【辅料】 面包糠200g鸡蛋1个玉米淀粉200g番茄酱1盒葱1根姜1块料酒2滴腌料2勺 |
【制作步骤】
| 1 准备食材:鸡胸肉用刀劈开，用刀背剁几下 |  |
| 2 然后放上葱姜和料酒、腌料腌制 |  |
| 3 再然后放入鸡蛋液中蘸取鸡蛋液 |  |
| 4 再蘸取玉米淀粉 |  |
| 5 蘸取面包糠 |  |
| 6 锅中倒油油烧热，放入鸡胸肉炸至金黄 |  |
| 7 出锅装盘，用刀切小份撒上番茄酱即可食用 |  |
【炸鸡排做法小贴士】
| 【主料】 鸡胸肉 1块 【辅料】 面包糠200g鸡蛋1个玉米淀粉200g番茄酱1盒葱1根姜1块料酒2滴腌料2勺 |
| 1 准备食材:鸡胸肉用刀劈开，用刀背剁几下 | |
| 2 然后放上葱姜和料酒、腌料腌制 | |
| 3 再然后放入鸡蛋液中蘸取鸡蛋液 | |
| 4 再蘸取玉米淀粉 | |
| 5 蘸取面包糠 | |
| 6 锅中倒油油烧热，放入鸡胸肉炸至金黄 | |
| 7 出锅装盘，用刀切小份撒上番茄酱即可食用 | |
