榨菜火腿蛋花汤
| 买菜买晚了，想煲个汤都没材料买，就想到了懒人食谱，这道汤东西都是现成的，做法简单，时间又少，而且味道还是不错的。饭前来一碗还是挺开胃的。以前煮都没有加火腿，但由于小孩喜欢，所以加了个火腿。 |
【食材与调料】
| 【主料】乌江榨菜1包，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油少许，盐适量，火腿1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.在锅中放入一盘水（是以你要打多少汤的盘子）开火烧水。 |
 | 3.把鸡蛋打到碗里打散，火腿切片。 |
 | 4.待水开后，撕开榨菜，倒入锅里。 |
 | 5.再把火腿放下去煮，再加入少许的油。 |
 | 6.最后加倒入鸡蛋，煮熟，试下味道，就可以上桌了。 |
【榨菜火腿蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士因为都是熟食，所以不用煮太久，鸡蛋液是容易熟的。 |
