枣沙蛋糕
强烈推荐给各位,一定要试试呀 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,面粉125g |
【辅料】油20g,盐适量,白糖125g,泡打粉1.5g,干枣15个,牛奶30g |
【制作步骤】
1.大枣放入装有开水的大碗中,顶部加个盘子或是其他重物压住大枣,为了能够使大枣完全浸泡在开水中,这样方便去皮。制成枣泥备用 | |
2.鸡蛋磕入干净的盆中,加入白糖先用中速搅拌打匀,加入水或者是牛奶,继续搅打至完全混合均匀 | |
3.加入准备好的枣泥和枣粒,改成快速搅打均匀。 | |
4.加入过筛好的低筋面粉。 | |
5.泡打粉搅拌均匀。 | |
6.缓缓倒入色拉油,再次充分搅拌均匀。 | |
7.倒入四周涂了油的8寸蛋糕模具中,撒上芝麻。 | |
8.烤箱预热180度,烘烤40分钟即可 |
【枣沙蛋糕做法小贴士】
小贴士温馨提示减肥者绕行哦,嘿嘿 |