杂蔬排骨汤的做法,怎么做杂蔬排骨汤好吃,做杂蔬排骨汤需要哪些食材?-优卡食谱网

喜欢煮上一大锅清汤原汁排骨汤，吃时再加不同的蔬菜，如大白菜、粉丝、白萝卜、海带、木瓜、西红柿、黄豆芽、小青菜、豆腐、土豆等等，都是不错的搭配。今天就将冰箱里剩的各样蔬菜一古脑的扔进排骨汤锅，来一锅大杂烩-----杂蔬排骨汤。

【食材与调料】

【主料】荷兰豆150g，西红柿150g，花菜250g，玉米1根

【辅料】油适量，盐适量，排骨汤半锅

【制作步骤】

	1.备好排骨汤。
	2.将西红柿切成船形，荷兰豆摘去两头，花菜掰成一个个的花朵。
	3.新鲜玉米一根。
	4.斩成小段。
	5.锅中放少量水，将玉米入锅煮熟。
	6.起一炒锅，将西红柿和花菜炒倒。
	7.再将荷兰豆倒下去，稍微翻两下。
	8.将“7”倒入“5”煮熟的玉米锅里。
	9.舀上几勺子排骨汤。
	10.加点盐调味，煮开就可享用。