杂蔬干绘
| 我的生母原来在食堂工作，为了一家人有饭吃，她经常把食堂扔掉的包菜头和不要的菜叶也捡回家，洗净有的做咸菜，有的做给我们吃，她一个人要养育五个小孩，还要培养我们读书，太不容易啊，在她的影响下，我懂得了要勤俭持家，不管现在的生活多好，都要节约，我我今天做的杂蔬干绘，材料都是以前做菜时剩下的，现在的年轻人可能还会扔了，我像妈妈学习，把它们做成一道菜，还挺好吃的，非常下饭哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】葫芦皮100g，包菜梗100g，酱干丁50g，葱花10g，榨菜丁50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉5g，味精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葫芦皮切碎，包菜梗和酱干，榨菜都切成丁，葱切成花备用 |
 | 2.锅烧热，放少许油 |
 | 3.放葫芦皮，老黄瓜丁和葱花翻炒 |
 | 4.可以喷点水焖2 分钟 |
 | 5.放酱干丁翻炒 |
 | 6.放辣椒粉翻炒 |
 | 7.放盐和酱油翻炒 |
 | 8.放味精翻炒就ok了 |
【杂蔬干绘做法小贴士】
| 这个菜可以咸点，辣点好下饭罗。 |
