杂疏炒面
| 翻了翻冰箱，上次买的卤面还没有吃完，好了，今天就要用这个来做个炒卤面来吃，也没什么蔬菜了，就找了洋葱和小青菜，就一起炒着吃吧，第一次这样吃，味道还可以。 |
【食材与调料】
| 【主料】卤面300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，小青菜适量，肉臊子适量，青椒适量，油泼辣子适量，味极鲜适量，醋适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：适量的小青菜、洋葱和小葱 |
 | 2.把洋葱切丝，青菜切段备用 |
 | 3.上锅热油，等油热了，加入切丝的辣椒丝爆香 |
 | 4.然后加上切丝的洋葱一起翻炒 |
 | 5.在加上适量的肉臊子一起翻炒 |
 | 6.翻炒片刻，加上准备好的卤面一起翻炒 |
 | 7.卤面翻炒片刻，加上切段的青菜一起翻炒 |
 | 8.加上适量的油泼辣子调味 |
 | 9.加上适量的味极鲜调味 |
 | 10.加上适量的醋调味 |
 | 11.加上适量的盐调味 |
 | 12.最后撒上切碎的小葱花 |
 | 13.不调料和卤面搅拌起来，就可以盛盘吃了 |
【杂疏炒面做法小贴士】
| 炒卤面时，会稍微有点干，所以适量的加点水，这样就不会很干了 |
