杂卤
【食材与调料】
【主料】鸭翅适量 |
| 【辅料】干辣椒适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，啤酒一瓶，蒜适量，姜适量，白糖适量，十三香适量，泡姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭翅爪头胗都洗干净焯水在洗干净 |
 | 2.砂锅放入各种香料 |
 | 3.把所有材料都放入 |
 | 4.倒入啤酒，大火烧开转小火慢煮一个半小时 |
 | 5.装盘 |
【杂卤做法小贴士】
【主料】鸭翅适量 |
| 【辅料】干辣椒适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，啤酒一瓶，蒜适量，姜适量，白糖适量，十三香适量，泡姜适量 |
| 1.鸭翅爪头胗都洗干净焯水在洗干净 |
| 2.砂锅放入各种香料 |
| 3.把所有材料都放入 |
| 4.倒入啤酒，大火烧开转小火慢煮一个半小时 |
| 5.装盘 |
