杂豆米饭
| 眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，一年生缠绕草本，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。上次从家里来带了不少豆子，都是外婆自己种的，放了红豆和白饭豆今天用来煮饭，特别香我都吃了两碗。 |
【食材与调料】
【主料】大米250g，红豆50g |
| 【辅料】白饭豆少许，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米淘净。 |
 | 2.豆子洗净用温水泡上几个小时。 |
 | 3.倒入电饭锅中，按下煮饭键等待米饭熟。 |
 | 4.时间到了，因为豆子比米饭轻，都浮在上面，米饭也变红了哦。 |
 | 5.盛上一碗，香喷喷。 |
【杂豆米饭做法小贴士】
| 小贴士豆子煮之前一定提前泡好，不然怕煮不熟哦。 |
