云彩烧蛋
| 云彩烧蛋，好看，也好吃，蛋白像棉花软绵没有加任何添加，味道会有些鸡蛋腥气，可以接受 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，白醋2滴 |
【制作步骤】
 | 1.蛋白和蛋黄分离，蛋白放在无油无水的盆里 |
 | 2.加盐，两滴白醋高速打发，打到蛋白细腻 |
 | 3.蛋白铺在烤盘上，中间压个凹，留着放蛋黄 |
 | 4.放入蛋黄 |
 | 5.入预热烤箱，175度12~15分钟，这个时间是蛋黄全熟了，喜欢溏心可简短时间 |
 | 6.云彩烧蛋做好了 |
 | 7.呵呵 |
【云彩烧蛋做法小贴士】
| 小贴士1喜欢咸的加盐，喜欢甜的加白糖 |
| 云彩烧蛋，好看，也好吃，蛋白像棉花软绵没有加任何添加，味道会有些鸡蛋腥气，可以接受 |
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，白醋2滴 |
| 1.蛋白和蛋黄分离，蛋白放在无油无水的盆里 |
| 2.加盐，两滴白醋高速打发，打到蛋白细腻 |
| 3.蛋白铺在烤盘上，中间压个凹，留着放蛋黄 |
| 4.放入蛋黄 |
| 5.入预热烤箱，175度12~15分钟，这个时间是蛋黄全熟了，喜欢溏心可简短时间 |
| 6.云彩烧蛋做好了 |
| 7.呵呵 |
| 小贴士1喜欢咸的加盐，喜欢甜的加白糖 |
