鱼香肉丝
| 鱼香肉丝的鱼香味总能让家人念念不忘，很好吃，不得不表扬下川菜的美味 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，木耳50g，青椒2个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】油适量，鱼香肉丝料适量，老抽适量，姜片3片 |
【制作步骤】
 | 1.肉切丝，木耳水泡发切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝 |
 | 2.味好美调料拿只小碗兑水成调汁，肉丝拿姜片 淀粉 老抽腌几分钟 |
 | 3.锅中放油，炒肉 |
 | 4.肉炒好不用盛出放如青椒 胡萝卜 木耳丝翻炒均匀 |
 | 5.肉 青椒 木耳 胡萝卜炒熟放入调好的鱼香汁，翻炒一分钟即可出锅 |
【鱼香肉丝做法小贴士】
| 用了调好的鱼香汁也很不错，如果想吃更嫩的肉可以加一个蛋清腌肉 |
