芋头烧肉
特地买的这种小芋头,不知道是什么品种,觉得比白色的芋头要好吃些,口感也更绵密,搭配了肉一起红烧,味道不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】芋头500g,肉片100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.芋头去皮洗净。 | |
2.猪肉切片洗净。 | |
3.先将肥肉煸出油。 | |
4.待肥肉炒至金黄色加入瘦肉一起翻炒。 | |
5.适量酱油上色。 | |
6.倒入芋头翻炒。 | |
7.最后加水没过芋头,待水差不多干时加入食盐、糖收汁调味即可。 |
【芋头烧肉做法小贴士】
芋头的时间长一点 口感就更加软烂。 |
特地买的这种小芋头,不知道是什么品种,觉得比白色的芋头要好吃些,口感也更绵密,搭配了肉一起红烧,味道不错哦。 |
【主料】芋头500g,肉片100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
1.芋头去皮洗净。 | |
2.猪肉切片洗净。 | |
3.先将肥肉煸出油。 | |
4.待肥肉炒至金黄色加入瘦肉一起翻炒。 | |
5.适量酱油上色。 | |
6.倒入芋头翻炒。 | |
7.最后加水没过芋头,待水差不多干时加入食盐、糖收汁调味即可。 |
芋头的时间长一点 口感就更加软烂。 |