玉米肉末粥
| 玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。 |
【食材与调料】
【主料】大米半杯，甜玉米粒70g，瘦肉末50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料； |
 | 2.锅中加足量水烧开，加入淘洗大米转小火煮30分钟； |
 | 3.肉末加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀；玉米粒洗净； |
 | 4. 加入玉米煮10分钟；煮的过程中适当搅拌几下会更好出米油； |
 | 5.下肉末充分搅拌均匀，再煮5分钟； |
 | 6.加适量盐和鸡精调味，出锅前撒葱花即可。 |
【玉米肉末粥做法小贴士】
| 小贴士粥的稀稠度可根据个人喜好掌握。 |
