鱼饼拼肉丸

04-08 投稿:吴珊珊珊
平时最喜欢吃鱼饼了,鱼肉做成的鱼饼,经过油炸制成,简单炒一炒就非常好吃。

【食材与调料】

【主料】鱼饼适量,猪肉丸适量
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
鱼饼拼肉丸 1.鱼饼和肉丸切片
鱼饼拼肉丸 2.下油爆炒鱼饼和肉丸
鱼饼拼肉丸 3.加入适量酱油和盐
鱼饼拼肉丸 4.翻炒几下即可出锅

【鱼饼拼肉丸做法小贴士】
小贴士鱼饼是一道汉族传统名菜,历来以浙江温州鱼饼和江西赣州鱼饼,广东顺德鱼饼最为有名。最为有名。肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,鱼饼色泽金黄,具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色,是下酒下饭之佳肴。

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