油泼卷心菜

01-24 投稿:好豆菜谱
油泼卷心菜,更大程度的保留了卷心菜的营养,低油清爽、简单又美味哦。

【食材与调料】

【主料】卷心菜300g
【辅料】盐适量,干辣椒适量,白芝麻适量,八角适量,花椒粒适量

【制作步骤】
油泼卷心菜 1.首先将卷心菜撕成块、干辣椒切节。
油泼卷心菜 2.锅中倒入小半锅清水,加一勺盐,水开后,下入卷心菜,焯熟,捞出入凉水。
油泼卷心菜 3.准备好卷心菜,加一勺盐,放入干辣椒。
油泼卷心菜 4.锅中放入油,下入八角、花椒粒、白芝麻,炸香,淋于卷心菜之上,拌匀,品尝即可。

【油泼卷心菜做法小贴士】
小贴士无特殊技巧

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