油泼卷心菜
油泼卷心菜,更大程度的保留了卷心菜的营养,低油清爽、简单又美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜300g |
【辅料】盐适量,干辣椒适量,白芝麻适量,八角适量,花椒粒适量 |
【制作步骤】
1.首先将卷心菜撕成块、干辣椒切节。 | |
2.锅中倒入小半锅清水,加一勺盐,水开后,下入卷心菜,焯熟,捞出入凉水。 | |
3.准备好卷心菜,加一勺盐,放入干辣椒。 | |
4.锅中放入油,下入八角、花椒粒、白芝麻,炸香,淋于卷心菜之上,拌匀,品尝即可。 |
【油泼卷心菜做法小贴士】
小贴士无特殊技巧 |
油泼卷心菜,更大程度的保留了卷心菜的营养,低油清爽、简单又美味哦。 |
【主料】卷心菜300g |
【辅料】盐适量,干辣椒适量,白芝麻适量,八角适量,花椒粒适量 |
1.首先将卷心菜撕成块、干辣椒切节。 | |
2.锅中倒入小半锅清水,加一勺盐,水开后,下入卷心菜,焯熟,捞出入凉水。 | |
3.准备好卷心菜,加一勺盐,放入干辣椒。 | |
4.锅中放入油,下入八角、花椒粒、白芝麻,炸香,淋于卷心菜之上,拌匀,品尝即可。 |
小贴士无特殊技巧 |