油菜烧腐竹
昨天还剩两颗油菜,就泡了腐竹一起做菜,女儿吃了一直说好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】油菜2棵,腐竹1把,剁椒1勺,生抽适量,盐适量,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.腐竹用温水泡两个小时 | |
2.油菜洗净,葱姜蒜切碎 | |
3.热锅热油,放入葱姜蒜和剁椒 | |
4.炒香后放入腐竹 | |
5.翻炒一下放入油菜 | |
6.继续翻炒之后加入鸡精,因为剁椒咸就不放盐了,完全翻炒入味即可出锅 |
【油菜烧腐竹做法小贴士】
小贴士这道菜是素菜,要多放些油,味道才更香 |
昨天还剩两颗油菜,就泡了腐竹一起做菜,女儿吃了一直说好吃呢 |
【主料】油菜2棵,腐竹1把,剁椒1勺,生抽适量,盐适量,鸡精少许 |
1.腐竹用温水泡两个小时 | |
2.油菜洗净,葱姜蒜切碎 | |
3.热锅热油,放入葱姜蒜和剁椒 | |
4.炒香后放入腐竹 | |
5.翻炒一下放入油菜 | |
6.继续翻炒之后加入鸡精,因为剁椒咸就不放盐了,完全翻炒入味即可出锅 |
小贴士这道菜是素菜,要多放些油,味道才更香 |