银耳樱桃粥
樱桃大量上市的时候学做的这款粥。银耳又称白木耳,富含天然植物性胶质,滋阴润肺。樱桃含铁量很高,具有入脾胃,补中益气,祛风湿等多种功效。樱桃还有预防妇科疾病和美容养颜的作用。银耳和樱桃同煮,酸甜爽口,更能很好的补充胶原蛋白。 |
【食材与调料】
【主料】银耳1朵,新鲜樱桃若干颗 |
【制作步骤】
1.银耳提前用温水洗干净泡软,撕成小朵。 | |
2.新鲜樱桃,用淡盐水泡洗干净。 | |
3.樱桃用酸奶吸管去掉核,备用。 | |
4.将银耳倒入电饭煲煮半个多小时以后倒入樱桃,再煮半小时。这步我忘了拍照了。 | |
5.做好的成品,酸甜爽口,满满的胶原蛋白。可以依据个人口味加入白糖或者蜂蜜哦! |
【银耳樱桃粥做法小贴士】
小贴士去樱桃核的时候我是用了酸奶吸管圆的那头,对准樱桃核的底部转一圈,核就直接出来了。很好用。 |